Il fico giunse in Calabria al tempo della civiltà greco-romana per opera dei viaggiatori che lo impiegavano come merce di baratto. La sua coltivazione si è insediata velocemente, in particolare nella provincia di Cosenza, grazie ad una situazione pedoclimatica ideale. La…

I fichi freschi sono un concentrato di nutrienti e facilmente digeribili. Sono ricchi di minerali: contengono ferro, fosforo e potassio. Sono ricchi di zuccheri, di vitamine A e C. Sono raccomandati in tutte quelle fasi della vita nelle quali sia necessaria…

La denominazione geografica protetta “Fico Bianco di Cosenza” si riferisce al prodotto essiccato di uno specifico ecotipo della cultivar “Dottato”, che si è andato selezionando e diffondendo nelle terre del cosentino nel corso dei secoli: il “Bianco di Cosenza“; più in…

Ballan wrasse climbing gourami amur pike Arctic char, steelhead sprat sea lamprey grunion. Walleye poolfish sand goby butterfly ray stream catfish jewfish, Spanish mackerel yellow weaver sixgill. Sandperch flyingfish yellowfin cutthroat trout grouper whitebait horsefish bullhead shark California

Il decotto di fichi secchi è molto utile nelle infiammazioni delle vie respiratorie e urinarie, nelle gastriti e nelle coliti. Può essere anche impiegato per gargarismi, vantaggiosi nelle irritazioni delle gengive e nel mal di gola. I fichi cotti si possono…